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Bas Armagnac Baron Gaston Legrand 1981 0
Un successivo affinamento in bottiglia non inferiore ad 8 mesi anno porta ad un vino di rara armonia
Per questo motivo la ribolla dell'epoca pareva dolce e non troppo piacente
le erbe spontanee e la classica nota di roccia frantumata
Dogliani " Bricco Mollea " 2020 | Trediberri Bas Armagnac Baron Gaston LegrandLa nostra espressione del Dolcetto, nel tentativo di esaltare la vinosit di questo grande storico vitigno piemontese. Vino divertente, non estremamente complesso nel mezzo bocca e leggermente tannico, ma dal finale lungo e speziato, quasi pepato. Perfetto con un risotto allo zafferano, sarde in saor, caponata, crescentine fritte con mortadella e squacquerone.
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