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avec une texture qui se tient et un arôme puissant et ces dernières mises directement en conserve finale
both fruity and rich in woody aromas
des préparations culinaires ou utilisée en finition sur pâtes
garlic and olive oil to enhance its taste
PRO Truffe d'été fraîche : Tuber Aestivum de qualité supérieure - ORIGINE FRANCE B2B-product avec une texture qui seTruffes fraches dt Slection professionnelle Chaque semaine, nos producteurs partenaires nous livrent lintgralit de la rcolte de leurs parcelles en truffes en terre , frachement caves au pied de chnes mycorhizs avec laide de chiens truffiers. Cette proximit directe avec la production nous permet dassurer une traabilit complte ainsi quun approvisionnement rgulier tout au long de la saison. Dans notre atelier, chaque truffe est lave manuellement leau
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