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Il nostro Grillo si presenta alla vista di un bianco paglierino con riflessi verde salvia
consistente in una seconda fermentazione sulle bucce
attraverso varie fasi
dove avviene un appassimento che conferisce alle uve uno spessore ed una grande varietà organolettica
Louis Roederer Champagne Brut "Cristal" 2012 Magnum Soave Il nostro Grillo si presentaIl "Cristal" certamente il vino pi famoso della maison Roederer e questo blend di certo rende giustizia alla sua fama. Elaborato unicamente nelle "grandi annate", quando la maturit dello chardonnay (circa il 45%) e del pinot nero (55%) che lo compongono perfetta, invecchia in cantina per 6 anni e riposa 8 mesi dopo la sboccatura. Lo Champagne Brut "Cristal" Louis Roederer fantastico dall'inizio alla fine, un colosso di potenza messa nel motore dal
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