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ma senza mai sfaldarsi
Tutta l'essenza della tradizione culinaria e della gastronomia napoletana racchiusa in un unico
gustando questo formaggio o da solo o con del miele
1 Sale (g) 4
Pizza napoletana ricotta, spinaci e prosciutto cotto 1,2 kg Formaggi freschi ma senza mai sfaldarsiAbbiamo pensato di voler adattare l'arte rosticcera del nostro produttore per creare una pizza dal gusto delicato che racchiudesse in s un matrimonio della nostra cucina che ormai un must: ricotta e spinaci. Il tutto doveva essere racchiuso nella pasta sfoglia che non compromettesse minimamente un equilibrio cos perfetto che quello della celebre verdura con la ricotta campana. Abbiamo pensato solo all'aggiunta di dadini di prosciutto cotto che desse
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