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di Kühbacher Schlossbrauerei porta nel nome l'anno in cui la famiglia Beck-Peccoz acquistò il castello di Kühbach
Alla spina è la Helles del castello: la birra più facile e più autentica del catalogo
di NAMA Brewing: una IPA fermentata con lievito lager a bassa temperatura per pulizia fermentativa estrema
composta da un blend di tre radici tagliate a mano
Barbaforte ∣ Trifoglio ∣ 5,6% ∣ Polykeg 24 Lt. Bock di Kühbacher Schlossbrauerei porta nelLa Trifoglio del Birrificio Barbaforte, fondato da Matteo Mincone nel 2013 sull'Alpe Cimbra di Folgaria, in Trentino. Nato come beer firm dopo anni di homebrewing e premi nei concorsi, nel 2018 Barbaforte apre il proprio impianto produttivo, producendo birre non filtrate e non pastorizzate con acqua alpina pura, materie prime selezionate e il solo luppolo come conservante naturale. Il nome richiama il barbaforte il rafano di montagna simbolo di
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