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Given the symmetrical sharpening of the blade
rendendolo ideale per la mise en place di ristoranti di alta cucina
restaurants and professional laboratories that aim to stand out with contemporary presentations and nature-inspired design
Manico nero
TABLETTE KE095 – Stampo in Silicone 18,5×9,5 cm H 4,5 cm 750 ml cucina Given the symmetrical sharpening ofTABLETTE KE095 di Pavoni Italia, firmato dal celebre pastry chef Cdric Grolet, uno stampo in silicone platinico progettato per realizzare un'elegante torta moderna a forma di tavoletta di cioccolato. Un design iconico e contemporaneo che trasforma ogni dessert in una creazione d'effetto, perfetta per valorizzare mousse, semifreddi, torte moderne e preparazioni da forno. La cavit unica da 750 ml riproduce fedelmente i dettagli di una classica tavoletta
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