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Description
Elegante aroma di frutta
con un gusto inizialmente dolce ma ben bilanciato da un finale acidulo
Nome: Housen Kuranohana
un libro in cui scoprire tutto sul fermentato giapponese ormai famoso a livello internazionale
Sohomare Kimoto Honjozo 720ml cioccolato Elegante aroma di fruttaBouquet molto aromatico per lo standard della categoria, con un gusto morbido ma persistente, tendente a note secche sul finale.. Regione Tochigi Sake Meter Value +7 (secco) Seimai Buai (residuo di sbramatura) 65% (raffinato) Gradazione alcolica 15% Temperatura di servizio Da 8oC a 50oC Honjozo fermentato con il tradizionale metodo Kimoto, in combinazione con i lieviti numero 7 e 9 e riso Yamadanishiki "premium A", selezionato nella regione di Hyogo,
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