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Su pasión es la comida mexicana aunque ha trabajado en diferentes cocinas en Mexico y en el extranjero
Haremos una masa dulce con sourdough
una ilustración con recortes de papel como medio para explorar y poder formar una receta en 3d
Hecha con madera de olivo
108 Saludos al Sol Eduardo Nakatani Su pasión es la comidaClase presencial de 108 saludos al sol para cerrar nuestro ao en agradecimiento y presencia. Acabando la sesin tendremos caf y pan para compartir juntos. Guiados por Luca Bentez
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