Padella Pietra ollare con rame che permettono un riscaldamento uniforme

che permettono un riscaldamento uniforme e una migliore gestione del calore durante il processo di distillazione

creando un effetto scenografico e intensificando i sapori

L’elevata conducibilità termica e la diffusione ottimale del calore garantiscono una cottura omogenea ed impeccabile anche sul fondo

Il tegame è realizzato in rame da 2

Padella Pietra ollare con rame che permettono un riscaldamento uniformePiastra in pietra ollare di Chiavenna da 29 cm con bordatura in rame, che ne evita accidentali rotture. Adatta al contatto alimentare, alla cottura ed al mantenimento di calore. Realizzabile di altre misure su richiesta. Si consiglia il riscaldamento in forno o a fiamma media.