Reserve from the case
Shipping Estimate
USA
- USA
- CAN
- USA
- CAN
Ships within 48 hours · Estimated delivery Oct 29 - Nov 3
Reserve from the case
Ships within 48 hours · Estimated delivery Oct 29 - Nov 3
Opslag op rvs-tanks
ronde tannine
5% alcohol
omdat hiervoor de 'Apassimento' methode wordt toegepast
Maison Piron Moulin a Vent loire Opslag op rvs-tanksHandmatige oogst, waarna een gedeeltelijke ontsteling van de druiven plaatsvindt aan de sorteertafel. Een eerste fase van vergisting via semi carbonique van enkele dagen, die wordt gevolgd door de Bourgondische manier van vergisten, waarbij regelmatig de vaste bestanddelen (de hoed) weer in het verse sap worden ondergedompeld (pigeage & remontage) gedurende een totaal van 18 tot 20 dagen. Ongeveer 50% van de wijn wordt enkele maanden gerijpt in Franse
Pay in 4 interest-free payments of $5.99 Learn more