Champagne Cuvée N. 745 | Jacquesson Merci Madame

Merci Madame

Dopo un affinamento di 9 mesi i botti di legno grandi

dopo l'acquisizione della cantina San Giuseppe

elegante ed equilibrato che si beve con grande piacere

Champagne Cuvée N. 745 | Jacquesson Merci MadameL'assemblaggio di vini di una stessa vendemmia, provenienti da decine di parcelle, si completa con alcuni dei loro predecessori: i "vins de rserve", conservati in cantina per diversi anni. In questo processo diventa fondamentale catturare il meglio di ogni annata, evitando di negare le variazioni proprie di ogni raccolto. Le Cuves vengono numerate per datarle e per metterne in evidenza le differenti personalit. Annata 2017: uve raccolte ad A, Dizy,