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La particolarità di questa carne unica è quella di riuscire ad assorbire i cereali
ma gli allevatori australiani ne hanno esaltato più di altri le caratteristiche eccezionali di questa carne
per farti assaporare il vero gusto del maiale fatto crescere su lettiera di paglia
infatti i bovini di razza Tajima sono una razza protetta
MORLACCO DEL GRAPPA PESO:500 g La particolarità di questa carneUn formaggio antico, che racconta migrazioni di popoli Il Morlacco il prodotto pi tradizionale e rappresentativo degli alpeggi del massiccio del Grappa e la sua storia antichissima, ritroviamo testimonianze letterarie fin dalla fine del 400, racconta non solo di tecniche casearie ma, soprattutto, di migrazioni di popoli. Dalla Morlacchia, antica regione balcanica, riconoscibile nellodierna Dalmazia, un popolo di boscaioli e carbonai, originari del Mar
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