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Queste caratterisiche di freschezza le ritroviamo poi nel vino che
AFFINAMENTO: in caratelli di legno
Ne scaturisce un vino a dire poco sorprendente
AFFINAMENTO: 10 mesi in acciaio e poi in bottiglia
Sidro dolce 2018 I Tre Rii Weingut In Der Eben Queste caratterisiche di freschezza leVITIGNO: Mela Rosa 50% altre variet locali, anche selvatiche 50% ANNATA: 2018 VINIFICAZIONE: rifermentazione in bottiglia e non filtrato. AFFINAMENTO: acciaio. SUOLO: Alta Val Baganza e Alta Val Parma TIPOLOGIA: Dolci DENOMINAZIONE: Sidro di mele frizzante FORMATO: 0,75 l VOL.: 5% Sidro di mele frizzante amabile, asciutto e godibilissimo. Ha tutto il frutto fresco, nessuna ossidazione e una carbonica finissima.
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