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è da provare con il baccalà al tegame
insieme a sentori di brioche e pasticceria con
affinato per breve periodo in botte grande di rovere
Le uve di Sangiovese con cui si realizza Le Pergole Torte nascono nell'omonimo vigneto: la produzione si attesta sui circa 40 quintali per ettaro e le viti sono allevate col sistema del Cordone speronato
Laurent-Perrier Champagne Brut "La Cuvée" - astuccio Merlot è da provare con ilNon dovrebbe mai mancare durante i migliori happy hour del fine settimana, e pu essere stappato tranquillamente anche in occasione dei pi chic aperitivi. La Cuve, Champagne Brut targato Laurent Perrier, una bollicina estremamente elegante e raffinata, godibile in tutto e per tutto, come i pi buoni Champagne dovrebbero essere. Matura almeno quattro anni in bottiglia sui propri lieviti, ed composto da una parte di vini di riserva. Simboleggia alla
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