Vongole veraci 1 Kg orata Raccolte a mano

Raccolte a mano

al forno o al vapore condito con olio e limone fresco

oltre ad essere una fonte significativa di rame

La seppia di calibro 1000/1500gr

Vongole veraci 1 Kg orata Raccolte a mano(Tapes Spp.) La vongola verace un pregiato mollusco bivalve appartenente alla famiglia Veneridae. Si distingue per il guscio ovaleggiante e robusto, caratterizzato da evidenti striature concentriche e da una colorazione variabile dal grigio al bruno con sfumature e disegni naturali. Prodotto sottoposto ai controlli previsti dalla normativa vigente per i molluschi bivalvi vivi, viene commercializzato dopo le necessarie fasi di depurazione, che ne