barolo docg 2021 paolo scavino W4647-nuovomondobianco con buona freschezza e ben

con buona freschezza e ben strutturato

Il Vigneti delle Dolomiti IGT "Palai" di Pojer e Sandri prende il nome dall'omonima località natia

seguono altri 12 mesi in botte piccola

Perfetto con carni rosse e formaggi mediamente stagionati

barolo docg 2021 paolo scavino W4647-nuovomondobianco con buona freschezza e benRosso granato luminoso al calice. Elegante allolfatto, con sentori di fiori rossi appassiti che sono seguiti da ricordi maturi di more, prugne, fragole e ciliegie scure, e da toni terziari di cioccolato, caff e menta. Affascinante la bocca, di grande bevibilit ma solida nel contempo, morbida nella trama tannica, estremamente lunga ed equilibrata nella persistenza. Questo Barolo ha un valore speciale per la cantina Paolo Scavino: rappresenta infatti la