Eenvoudig maar voedzaam Bergh Oktober 1876 in Stuttgart) war

Oktober 1876 in Stuttgart) war ein deutscher Historiker sowie Sprach- und Kulturwissenschaftler

In 1980 he settled in Rotterdam

naar de Antillen

In 'Anansi tussen god en duivel' doet Noni Lichtveld verslag van Anansi's avonturen in al die landen

Eenvoudig maar voedzaam Bergh Oktober 1876 in Stuttgart) warIn dit wetenschappelijk onderzoek worden alle aspecten van de Nederlandse maaltijd vanaf de middeleeuwen tot de twintigste eeuw in hun maatschappelijke context geanalyseerd: de basisprodukten, de bereidingswijze, de combinatie en opeenvolging van de gerechten, de tafelschikking, de tafelgenoten, het eetgedrag en het denken over het eten. Bijzondere aandacht wordt daarbij geschonken aan de regionale en sociale varianten en de veranderingen die daarin