Pet' Nat' sans alcool rouge Sud-Ouest qui donnent 3 interprétations de

qui donnent 3 interprétations de ce que peut être la macération d'un vin blanc

À l'ouest de mon sud dans sa version "blanc de macération" c'est d'abord une élégante expression aromatique d'agrumes

(voir ses vidéos sur youtube et instagram en amuse-bouche)

la maison spécialisée dans la gastronomie de Anne-Claire et Laurent Seminel (l'un des fondateurs de Omnivore)

Pet' Nat' sans alcool rouge Sud-Ouest qui donnent 3 interprétations dePetit clin d'oeil aux Pet'Nat' alcooliss, mais ici c'est sans alcool. Assemblage de verjus et de jus de raisin, infus avec un bouquet de plantes aromatiques et de fruits rouges. Vif et gourmand la fois.