Pignoletto fermo Grechetto dell'Emilia - Podere Casa Piana podere casa piana Grazie al lungo affinamento in

Grazie al lungo affinamento in legni diversi

Perlage fine e persistente

Vinificato in acciaio

con retrogusto erbaceo e amaro tipico del pignoletto

Pignoletto fermo Grechetto dell'Emilia - Podere Casa Piana podere casa piana Grazie al lungo affinamento inBianco Piana nasce dai terreni argillosi delle colline di Valsamoggia, precisamente nella localit Pignoletto. Ottenuto da vigneti di grande longevit le cui uve raccolte a mano subiscono una soffice spremitura per poter fare risaltare un bouquet ampio che richiama frutti a pasta gialla come albicocca e pesca, con retrogusto erbaceo e amaro tipico del pignoletto. Ottimo accompagnamento per carni bianche, piatti a base di verdure e pesce. 12,5% vol.