Conti Zecca - Mendola Fiano Petit Verdot na een zachte druk en

na een zachte druk en na het scheiden van de stengels

een frisse maar scherpe geur en een karakteristieke bittere smaak

waardoor een grote extractie van mannoproteïnen mogelijk is

Malolactische gisting: Nee

Conti Zecca - Mendola Fiano Petit Verdot na een zachte druk enOver deze wijn Technische info Het wijnhuis Wijndomein Conti Zecca Regio Puglia, Leverano (Lecce) Appelatie IGP Druivenras Fiano Oogstjaar 2025 Alcohol % 13% Inhoud 750ml De naam Mendola ontleent zich aan het woord voor 'amandel' in het Salento dialect. Het was een oud gebruik om tussen de rijen wijngaarden verschillende soorten bomen te cultiveren, waaronder de amandelboom, die zich goed aanpast aan de kalkrijke grond die, samen met de windstroom die