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Lo preferisci grande piccolo o medio
oppure nelle insalate
Essendo un pesce azzurro sono molto ricche di Omega-3
carpacci e sushi
Lupini grandi 1 Kg salmone Lo preferisci grande piccolo o(Tapes Spp.) Il lupino di mare un mollusco bivalve appartenente alla famiglia Veneridae, caratterizzato da un guscio tondeggiante e robusto, di colore chiaro con sfumature che variano dal beige al grigio, attraversato da sottili striature concentriche. Rispetto alle vongole i lupini sono pi piccoli, hanno una conchiglia pi liscia (non presenta le escandescenze a raggiera tipiche della verace) e offrono un sapore di mare pi deciso. Le carni si
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