Fausto Andi SottoSera Miglior Rapporto qualità Prezzo lo Spumante Brut Metodo Classico

lo Spumante Brut Metodo Classico Blanc de Noir Farfalla

un blend perfetto delle due varietà che caratterizzano la produzione aziendale

dolci alla crema

in cui il mosto ottenuto

Fausto Andi SottoSera Miglior Rapporto qualità Prezzo lo Spumante Brut Metodo ClassicoOttenuta da uve Barbera mature in modo eccezionale, questa Barbera di selezione una vera delizia. Nessun utilizzo di prodotti chimici in vigna e un grande bagaglio di conoscenze in cantina per valorizzare una base di alta qualit, citando Fausto! Il processo di fermentazione avviene con lieviti indigeni, senza aggiunta di solforosa, senza ulteriori trattamenti di chiarifica o filtrazione. Questo vino un accompagnamento ideale per formaggi stagionati.