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Description
Non vengono quindi fatte operazioni di filtraggio o chiarifica
note dolci di frutta essiccata e matura: dattero ed uva passita mista a nocciola
Vinificazione: preparazione e pressatura riguardosa
Zona di Produzione: Parcella: VignaCalderara Contrada: Porcaria
Grappa Riserva 18.46 cl.70 Con 4 Ballon - Mazzetti D'Altavilla BORGOGNA Non vengono quindi fatte operazioniDal paziente invecchiamento in legni di pregio nasce Riserva 18. 46, il prodotto di sapienti tagli di cantina il cui nome oltre 18 mesi di invecchiamento nella batteria numero 46 rimanda direttamente alla data di fondazione dellazienda. Distillazione: con processo discontinuo e successivo invecchiamento per oltre dodici mesi in barriques di Rovere dAllier,ottenuto dalle vinacce dei rossi Barbera e Dolcetto,fusi per creare un blend, in una perfetta
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