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cioccolato
il contadino dai modi nobili e dalle mani forti ma gentili
si prolunga per ben 24 mesi
spezie miste e di echi balsamici mentre al sorso è pieno
Franciacorta Saten DOCG Biologico | Biondelli dup-review-publication cioccolatoBiondelli Satn NV100% Chardonnay Biologico ZONA DI PRODUZIONE: Vigneti "Nave", "Paini", "Stazione" 8 ettari in localit Bornato di Cazzago San Martino ESPOSIZIONE: sud, tra 200 e 220 metri sopra il livello del mare TIPOLOGIA TERRENO: morenico sottile con buona presenza di scheletro ALLEVAMENTO: guyot DENSITA DI IMPIANTO: 4300 ceppi per ettaro RESA PER ETTARO: 70 quintali METODO DI PRODUZIONE: agricoltura biologica fin dalla prima vendemmia, con
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