Languedoc Virgile Domaine Virgile Joly 2016 75cl AOC Coteaux du Layon macération pré-fermentaire à froid

macération pré-fermentaire à froid

conviviale

De 50% à 70% neuves selon les millésimes

25% Vermentinu Pressurage direct et débourbage à froid FML complète naturelle

Languedoc Virgile Domaine Virgile Joly 2016 75cl AOC Coteaux du Layon macération pré-fermentaire à froidAppellation : AOC Languedoc SAINT SATURNIN Cpage(s) : 40 % Grenache, 30% Syrah, 30% CarignanNotes de dgustation : Au nez, le vin offre des armes subtils et complexes de fruits confits, dpices, doranges et de cacao avec une belle signature menthole. Gourmande et onctueuse, la bouche est dune trs grande finesse. Les tanins sont fondus et lgants et laissent dcouvrir des armes des prunes confite et de vanille. Un soupon de cannelle et de brioche toaste