"Abissi" Spumante Classico Portofino DOC 2017 | Bisson Al naso espressivo con note

Al naso espressivo con note di ciliegia

Le uova sono di buona consistenza e di media ptz 2

visto il panorama che se ne gode a 110 metri di altezza

Di spicco è il finale: deciso

"Abissi" Spumante Classico Portofino DOC 2017 | Bisson Al naso espressivo con noteGiallo paglierino brillante, lo Spumante Classico "Abissi" si caratterizza per il profumo intenso che spazia dal vegetale allo iodato, accompagnato da un perlage fine e persistente. Al gusto torna una spiccata e persistente mineralit, che ci ricorda il perch del suo nome! Un vino che particolare non solo per l'affinamento sui fondali marini nella bellissima Baia del Silenzio di Sestri Levante, per la precisione ma anche per la scelta dell'uvaggio