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il pocedimento di produzione di questa birra prevede l’assemblaggio di tre birre differenti
fava tonka ingredienti che vanno ad arricchire il suo profilo aromatico
Birra prodotta tramite la co fermentazione spontanea di cereali
In bocca è corposa
Drogone Birre da 37cl il pocedimento di produzione diquesta birra dal color rubino, con poca schiuma a grana grossa poco persistente. Nasce dalla collaborazione tra il birrificio Cantillon e l'azienda vinicola Cantina Giardino. un lambic, una birra acida a fermentazione spontanea, i lieviti indigeni si sono sviluppati grazie alla fermentazione di questo Lambic sulle bucce di Aglianico dell'azienda Campana. Il risultato una birra dal profilo aromatico, ricco e particolare. Un bouquet che va dai sentori
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