etna rosso doc 2023 murgo W4-blue-monday che più puro non si

che più puro non si può

dà il meglio di sé con le scaloppine di manzo ai funghi

con delicate note di fiori bianchi

Il “Saint Esprit” Blanc della Maison Delas Frères nasce da una miscela di uve grenache blanc

etna rosso doc 2023 murgo W4-blue-monday che più puro non siColore rosso rubino. Al naso esprime aromi di frutta rossa e spezie, in particolare pepe nero e chiodi di garofano. Al gusto elegante, intenso, minerale, di medio corpo, con buon equilibrio tra le componenti fruttate, tanniche e lacidit. E' un vino elegante e minerale, che esprime bene il terroir di lava e sabbie vulcaniche su cui sono coltivati i vigneti. La fermentazione con macerazione sulle bucce, avviene alla temperatura controllata di 28 29 C,