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con 2 rimontaggi giornalieri e tre lunghi delestage al terzo
Altri due mesi di sosta in bottiglia ed è pronto per l'uscita nel mercato
Come nel caso di questo Langhe Nebbiolo proposto da Franco Boasso
Le Millesime 1996 c' est encraiable
Spumante Moscato Dolce Metodo Charmat | Regina di Felicità | Cascina Baricchi con 2 rimontaggi giornalieri eAlla vista, color giallo paglierino brillante, con riflessi dorato e perlage fine. Naso espressivo di frutta tropicale (frutto della passione, mango, papaya), di agrumi, di salvia e di fiori bianchi. Al palato, si apre con equilibrio, morbidezza e grande freschezza, distendendosi su note aromatiche tipiche del moscato. Chiude armonico e fine. Questo Moscato dolce si abbina perfettamente con il foie gras, come del pat o una terrina di foie gras. Ottimo
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