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Description
selvaggina e formaggi erborinati
Temperatura di servizio: 10°-12°C
il nome “Nassa” deriva infatti da un antico attrezzo da pesca costituito da una rete metallica
piatti di pesce molto elaborati
Deltetto Roero "Gorrini" DOCG 2018 costa di bussia selvaggina e formaggi erborinatiVinificazione: Macerazione con le proprie bucce per circa 10 giorni Affinamento: In botti di rovere per circa 18 mesi e successivo affinamento in bottiglia Vitigno: 100% Nebbiolo Temperatura di servizio: 17C Abbinamenti: Pasta e piatti a base di carne. Perfetto per il servizio al bicchiere
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