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virano su un brillante colore dorato
si lascia apprezzare in abbinamento con i formaggi stagionati
durante il periodo di affinamento
Questo vino dolce è perfetto per accompagnare dolci di alta pasticceria
Tenute Ugolini Valpolicella Superiore "San Michele" 2016 Brunello virano su un brillante coloreDa Colle San Michele, a circa 200 metri sul livello del mare, una placca tufacea rivolta a oriente ospita in 12 chilometri di muri a secco gli stessi vitigni del Pozzetto epurati degli esemplari pi rustici per dare pi grazia alla beva. La resa bassa per ettaro instilla nel vino pi materia, pur mantenendo croccantezza di frutto e una dinamica progressione gustativa, di morbida lunghezza.
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