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L'affinamento prosegue con ulteriori 12 mesi in bottiglia a temperatura controllata
The maturation on the fine lees lasts from 6 to 12 months
La fermentazione tradizionale si svolge con lieviti indigeni per 10-30 giorni
A gift idea that makes every moment special
Nebbiolo d'Alba D.O.C. 2018 Magnum - GENTA sesami-service L'affinamento prosegue con ulteriori 12Vino rosso ottenuto al 100% da uva Nebbiolo, coltivata nelle colline di Santa Vittoria d'Alba, nel Piemonte, dove lazienda di Daniele Dabbene produce con passione questa eccellenza. Le vigne, situate a circa 315 metri di altitudine, crescono su terreni marnosi e arenari, ricchi di sali minerali, con una buona presenza di calcare, argilla e sabbia, che conferiscono al vino la sua complessit e la tipica eleganza del Nebbiolo d'Alba D. O. C. La vendemmia
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