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Vinificazione: Lunga fermentazione con soli lieviti indigeni in acciaio con cappello sommerso
autoctono dell’isola
in cave di tufo
bisogna sempre riflettere poiché in ogni suo gesto
Caraffa Diva Bas Armagnac X.O in cassa di legno - Dartigalongue modena Vinificazione: Lunga fermentazione con soliIl bas armagnac X. O. della caraffa Diva un assemblaggio di acquaviti invecchiate in botti di rovere da 10 anni a 20 anni. Colore: dalla profonda tonalit ambrata, limpida e brillante, Profumo: al naso si percepiscono note di frutta candita, rovere, prugne, Gusto: in bocca, si rivela ben strutturato con una notevole ampiezza, con un finale ricco di aromi di pasticceria e agrumi LA DISTILLERIA Fondata da Pascal Dartigalongue sotto il regno di Luigi
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