"Principio" Ciliegiolo Toscana IGT 2023 - Antonio Camillo Chardonnay Abbinamenti: la sua struttura verticale

Abbinamenti: la sua struttura verticale lo rende il compagno perfetto per piatti di pesce di grande spessore

lasciando che siano le vigne storiche a parlare

Quando berlo: splendido oggi per godere della sua energia e della fragranza dei fiori bianchi

dove l'acidità del vino bilancia perfettamente la componente grassa e aromatica del formaggio

"Principio" Ciliegiolo Toscana IGT 2023 - Antonio Camillo Chardonnay Abbinamenti: la sua struttura verticale100% Ciliegiolo Rosso Fermentazione in acciaio; affinamento in cemento Antonio Camillo il custode carismatico del Ciliegiolo in Maremma, un produttore capace di trasformare lumilt in eccellenza. Definito dalla critica come il "novello Mozart del Ciliegiolo", Camillo lavora con un approccio che pone laccento sulla vigna, interpretando la tradizione con una sensibilit contemporanea che rifugge la potenza a favore dell'eleganza. Il "Principio" nasce da