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Le bollicine fini e persistenti accompagnano una freschezza agrumata bilanciata da un retrogusto minerale
pasta al ragù e stufati di carne
Il Carmenere
tra cui punteggi tra i 91 e i 94 punti da riviste e critici internazionali
Gioia del Colle Primitivo DOC Colpo di Zappa Rossi Leone de Castris Castelnuovo Berardenga (Si) Le bollicine fini e persistentiOrigine: Gioia del Colle, Puglia, Italia Vitigno: Primitivo Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei Profumo: Ricco e avvolgente, con note di frutti rossi maturi come ciliegia e prugna, integrate da sentori di spezie dolci, tabacco e una leggera nota di vaniglia. Sapore: Caldo e pieno, con una struttura robusta e tannini morbidi ma presenti. Al palato offre sensazioni di frutti rossi, cioccolato e un tocco di pepe nero, bilanciato da una
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