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al naso esprime intense note di sambuco
Quintodecimo Terra D'Eclano 2020 - Aglianico Irpinia Campania IGT
che anzitutto subiscono una pressatura soffice da cui si ricava il mosto
un processo che consente di concentrare i zuccheri e i sapori nella frutta
Castello di Cigognola 2015 Cuvée dell'Angelo - Angelo Moratti Vini Campani al naso esprime intense noteIl vino spumante millesimato Brut Cuve dell'Angelo del Castello di Cigognola nasce in Oltrep Pavese da uve Pinot Nero. Il Castello, che si affaccia sulla valle di Scuropasso, appartiene da generazioni alle famiglie Arnaboldi, Brichetto e Moratti e risale alla met del Trecento. Dal 1981 l'azienda agricola gestita esclusivamente dalla famiglia Moratti. La vinificazione delle uve avviene in bianco con la spumatizzazione in bottiglia secondo il metodo
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