SAQ Cabernet Sauvignon 2021, Ringbolt, Margaret River, Australie de l’Ouest #36 Le vin est non filtré

Le vin est non filtré et les arômes de pommes vertes sont supportés par d’autres levurés

Le millésime 2021 est probablement derrière cette complexité avec des raisins sains malgré un printemps pluvieux et des quantités réduites

C’est dans cette lignée organique et naturelle que s’inscrit la Vaquita Clarete un vin de méthode claret qui est la résultante d’une co-fermentation de cépages blancs et rouges

Sicilien sérieusement contrôllé

SAQ Cabernet Sauvignon 2021, Ringbolt, Margaret River, Australie de l’Ouest #36 Le vin est non filtréSuivez ce lien pour SAQ Margaret et le cabernet Au tournant des annes 2000, les vins australiens avaient la cote avec les nouveaux buveurs en mal de dcouvertes et aux portefeuilles audacieux! La rgion de Margaret River avec ses grandes maisons comme Vasse Felix, Leeuwin Estate et Voyager, se retrouvait souvent au haut des cartes de vin la mode. Les tendances passent, mais les grandes rgions demeurent et cest le cas avec cet arrivage de Ringbolt, de la