Scamorza di latte della Sila di latte Vaccino 800 gr. #FruttaItaliana cream and pecorino mixture

cream and pecorino mixture

at an elevation of about 700 meters above sea level there are extensive and unspoiled pastures

first and foremost the Caciocavallo Podolico

The extract of mature meat from the Alacce is ideal for flavoring all kinds of dishes

Scamorza di latte della Sila di latte Vaccino 800 gr. #FruttaItaliana cream and pecorino mixtureScamorza di latte della Sila un formaggio a pasta filata, originaria della Sila calabrese. Prodotto con latte di mucca pezzata, viene chiamato anche caciocavallo silano. Caratteristica la legatura intrecciata a mano con rafia o corda grezza. Ingredienti: latte di vacca, caglio, sale.