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Estrazione a freddo
Pesto di mandorle 180g
CerasuolaLavorazione: Le olive vengono raccolte nella prima metà di Ottobre con la tecnica della brucatura a mano
Olives: Nocellara del Belice
Olio Extra Vergine d'oliva Italiano Biologico Verdolì 3L Estrazione a freddoVerdol un olio extravergine d'oliva biologico frutto di un blend di olive Nocellara del Belice, Cerasuola e Biancolilla. Esprime profumi accattivanti e netti, caratterizzati da sentori di frutta matura, note di foglia di pomodoro ed erbe di campo. Al palato presenta una buona fluidit, con una predominanza del dolce sullamaro e con un delicato finale piccante; ritornano nel retrogusto gli aromi gi espressi al naso con nette sensazioni di pomodoro.
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