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Description
Vitigno Dolcetto 100%Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 8 - 10°CAbbinamenti gastronomici Ottimo a tutto pasto
il suo patrimonio territoriale ed il suo incredibile rapporto qualità/prezzo
La Malandrina include l'assaggio di 4 vini:
Gradazione alcolica: 14°C
Poderi La Collina Langhe Nebbiolo "Bricco Barone" D.O.C. 2022 Valchyria Vitigno Dolcetto 100%Tipo di allevamentoVitigno: 100% Nebbiolo Vinificazione: in rosso a cappello emerso con rimontaggi giornalieri, macerazione delle bucce fino a fine fermentazione alcolica, svinatura e conseguente fermentazione malolattica Affinamento: in legno di rovere per 24 mesi seguito da una permanenza in bottiglia di altri 6 8 mesi prima della commercializzazione Il Nebbiolo il vitigno pi nobile del Piemonte ma anche il pi esigente infatti, essendo a maturazione tardiva, richiede
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