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e le uve vengono lavorate in contenitori d’acciaio in cui la temperatura viene mantenuta sotto controllo
dove si evidenziano note di viola passita e sottobosco
Una storia che ha avuto inizio oltre tre secoli fa è quella dello Champagne Dom Pérignon
L’esaltante bouquet anticipa un sorso di grande rispondenza retto da morbidezza appagante e fitta massa tannica
Terrano Zidarich 2015 e le uve vengono lavorateL' unico rosso di un territorio carsico dove la terra rossa lo modella con un risultato intrigante e unico, tra i frutti rossi acerbi e le composte di marmellata ti trasportano con i piatti pi poveri, formaggi e salumi
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