Ripasso,Valpolicella Classico Superiore 'Pegrandi' 2023, Vaona producent_Cantina de Custoza In de neus zijn tonen

In de neus zijn tonen van zwart fruit te herkennen en daarnaast ook nog een tint vanille

In het midden van fermentatie wordt de wijn overgedragen naar barriques en zal de fermentatie verder gaan

gevolgd door een rijke afdronk

Daarna wordt er een blend gemaakt en deze blend rijpt nog 10 tot 12 maanden op eikenhouten vaten waarna de wijn gebotteld wordt

Ripasso,Valpolicella Classico Superiore 'Pegrandi' 2023, Vaona producent_Cantina de Custoza In de neus zijn tonenJaartal 2023 Druivenras( sen) Corvinone, Corvina, Rondinella, Molinara Gecertificeerd : Met respect voor de natuur. Vinificatie De familie Vaona bezit ongeveer 10 hectare grond. Gelegen in de gemeente Marano, precies in Valgatara in Paverno, in het hart van het historische gebied van Valpolicella. Heuvelachtige morene wijngaarden ten zuiden van het Gardameer. De heuvels liggen op 200 meter hoogte met een perfecte ligging op de zon. De vruchtbare