Oude Geuze Golden Blend Birre Oud Bruin Dopo vengono aggiunte in macerazione

Dopo vengono aggiunte in macerazione susine fresche di varietà antica (Sangue di drago toscana) per altri 4 mesi

Porta bottiglie o lattine da 6 pezzi in legno

Bollicina leggera quasi piatta

Il risultato è una birra fresca ma con molte sfaccettaure

Oude Geuze Golden Blend Birre Oud Bruin Dopo vengono aggiunte in macerazioneQuesta selezione speciale del birrificio 3 Fonteinen imbottigliata nel 2021 una bottiglia numerata e f parte del Blend Golden. Ottenuta da un terzo di un lambic vecchio di oltre 50 mesi e altri pi giovani, viene fatta invecchiare in una vecchia botte di Sherry. I lambic ottenuti con cereali selezionati e coltivati nel Pajot. La fermentazione continua in bottiglia una tipologia di birra che si presta allinvecchiamento in cantina.