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at an altitude between 1980 and 2280 m above sea level
Flavor: Good
Harvest period: between September and April
Novo & Bourbon
Café décaféiné Water Process à l'eau: Arabica Mexique Altura (250 gr) BIO at an altitude between 1980100% arabica d'Amrique centrale Une tasse parfume, lgrement acide. La qualit la tasse s'est fortement amliore en raison d'un plus grand soin apport une prparation "haut de gamme". PROCESSUS de DCAFNISATION L'EAU: Un processus de dcafnisation doux qui utilise de l'eau pure pour extraire les substances hydrosolubles, y compris la cafine des grains de caf vert. La cafine est extraite de la suspension rsultante l'aide de charbon actif. La suspension
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