Toscana IGT Rosato 2021 - Cantina SanLorenzo Montalcino Loureira figlia di una gestione agronomica

figlia di una gestione agronomica rispettosa dei ritmi naturali e di suoli ricchi di sabbia e calcare

senza alcuna interferenza del legno

con un finale lungo che torna su note agrumate e floreali

con un finale che sfuma lentamente verso note di tabacco e radice di liquirizia

Toscana IGT Rosato 2021 - Cantina SanLorenzo Montalcino Loureira figlia di una gestione agronomicaLuciano Ciolfi un vignaiolo che non scende a compromessi. Nel suo Podere San Lorenzo, esposto verso il mare e accarezzato dai venti della Maremma, nasce questo rosato che un vero e proprio "piccolo grande vino". Non un sottoprodotto del Brunello, ma un progetto ragionato per esaltare la sapidit e la croccantezza del frutto. Il 2021 si presenta con un colore cerasuolo brillante e riflessi che virano verso la buccia di cipolla. Al naso una danza tra