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instancabile e sconfinato
poi fermentano lentamente per 15-20 giorni sulle bucce e affinano almeno 4 anni in grandi botti di rovere
vigneto posto sulle dolci colline lungo la Strada del Vino
Non facile infatti trovare le parole giuste per descrivere questo vino rosso e le infinite emozioni che è in grado di regalare
Quintarelli Giuseppe Rosso del Bepi Veronese IGT 2016 75cl pinot-nero instancabile e sconfinatoRosso del Bepi Quintarelli, un vino che semplicemente lascia senza parole. Non facile infatti trovare le parole giuste per descrivere questo vino rosso e le infinite emozioni che in grado di regalare. Atteniamoci quindi ai fatti: lento appassimento delle uve con sviluppo di muffe nobili fino a gennaio, macerazione sulle bucce per 20 giorni, fermentazione per 45 giorni e 7 lunghi anni in botti grandi di rovere di Slavonia. I profumi sono inebrianti e
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