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Description
Segue fermentazione malolattica e un lungo affinamento su feccia fine in acciaio inox
fermentazione spontanea senza lieviti aggiunti
tessuti tecnici) all’interno del sacchetto
ecologica e durevole
Vino bianco rifermentato El Buleto – 75 cl palle Segue fermentazione malolattica e unVino bianco frizzante naturale ottenuto con la rifermentazione in bottiglia di uve rosse Corvina dalla Valpolicella. Produttore: Montenigo, Montorio (VR), soci dell'associazione di vignaioli naturali Vinnatur. Spremitura soffice dell'uva e rifermentazione in bottiglia portano a questo vino frizzante e fresco. Fermentazione spontanea e nessuna filtratura.
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