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charquicán
en la avena
En qué platos rinden
Si notas que quedó blando
Dátiles (kg) Cerámica charquicánCuando el dtil deja de ser el dulce de la tarde y pasa a ser el endulzante de la casa, la porcin chica se queda corta. Un kilo de dtiles rinde para batidos, barras y masas, con un dulzor profundo cercano al caramelo que permite bajar el azcar de la receta. El nmero de unidades vara bastante segn el tamao de la fruta. Cunto endulza un kilo Remojados diez minutos en agua caliente se lican sin grumos Procesados con nuez y avena arman bolitas energticas
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