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Quando berlo: straordinario oggi per la sua energia elettrica
puntando su una tecnica produttiva interamente manuale (inclusa la pigiatura con i piedi) e sull'assenza totale di additivi
La struttura è snella
il Cànuè si distingue per la sua incredibile versatilità: è un rosso che gioca sulla sottigliezza
Campania IGP Fiano "Nadar" 2022 - Casa Brecceto Chenin Blanc Quando berlo: straordinario oggi per100% Fiano Bianco 6 mesi in anfora, 4 mesi in bottiglia Il Fiano "Nadar" 2022 di Casa Brecceto un'espressione libera e ancestrale che nasce ad Ariano Irpino, in un territorio dove l'altitudine e i suoli vulcanico argillosi donano al Fiano una tempra unica. Casa Brecceto opera con una filosofia di minimo intervento, e il Nadar ne l'emblema: un vino che non cerca la perfezione tecnica del filtraggio, ma la profondit dell'anima. L'affinamento di sei mesi
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