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Description
in particolare pesce e crostacei
Affinamento: 18 mese in Barrique di secondo e terzo passaggio
Affinamento: 6 mesi in vasche d'acciaio e da 8 mesi in bottiglia
Vitigno: Arneis 100%
Zanotelli Riesling D.O.C. 2022 Valchyria in particolare pesce e crostaceiVitigno: 100% Riesling Vinificazione: affinamento in acciaio inox a temperatura controllata, lungo affinamento in bottiglia. Temperatura: 10 12C Il Riesling renano un vitigno a bacca bianca originario delle vallate del Reno (Germania) dove veniva coltivato gi in epoche romane. E un vitigno nobile da cui si ottengono uve tra le pi pregiate alla produzione di vino bianco di alta qualit. Per goderne al meglio, il Riesling renano ha bisogno di riposare in
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